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促銷如何選擇時間節點

  • 發布時間:2019-05-29
  • 發布者: 本站
  • 來源: 本站
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  小吃促銷是常見的一種餐飲店經營方式,而餐飲促銷如何選擇時間節點呢?就成為了許多餐飲經營者的問題。其實,在我國早就有天時、地利、人和的說法,機遇是客觀存在的,但能否抓住機遇,利用機遇,則決定于人們主觀上的認識能力和決策能力。對于餐飲經營者而言,能否抓住機遇,尤其是重大的考驗。時機選得好,促銷活動就能達到贏利、吸引更多客人、宣傳企業文化等等綜合目的。
  
  促銷時間不是沒有規律可循的,一般在全年促銷計劃選擇在:第一:傳統節假日促銷;第二:店慶、開業促銷;第三:特殊時機的促銷。這三種情況再加上的選擇,有機的結合在一起形成全年促銷活動。
  
  節假日營銷是我國促銷的主要時間,可以用來做促銷的節假日有陰歷節日正月初一春節、月十五:元宵節、二月初二:龍抬頭節、五月初五:端午節、七月初七:七夕情人節、八月十五:中秋節、九月初九:重陽節、臘月初八:臘八節、臘月二十四:小年、臘月三十(小月二十九):除夕;陽歷節假日有:一月一日:元旦、三月八日、婦女節;五月一日:勞動節、五月四日:青年節、六月一日:兒童節、十月一日:國慶節;國外節日:2月14日:西方情人節、5月第二個星期日:母親節、6月第三個星期日:父親節、12月25日:西方圣誕節;除此之外還有:教師節、護士節、記者節、黨的生日、建軍節、清明節、立夏節、冬至節、寒食節等等。
  
  面對眾多節日我們怎么選擇,第一:傳統重大節日和有公共假期的節日勢必選的,如春節、勞動節、端午節、中秋節等;第二:與時代相符的節日要選擇,如情人節、母親節、圣誕節;第三:特定人群有影響力的要選,如教師節、兒童節等。這些節日選擇根據和地域性的不同,促銷任務的不同選擇某一個或幾個進行大的促銷,其它可以作為小的優惠活動,也可做組合式營銷。
  
  其次就是店慶、開業促銷時必選促銷時,促銷的力度應該是全年促銷中隆重的,因為這是宣傳、招攬顧客的好時機,是與關系密切的營銷活動。
  
  特定促銷時機,不是每年都會有的,他可能是偶爾出現或在某年會出現,例如世界杯、亞運會、世博會、奧運會等等。這個就要根據消費者的關注程度來確定促銷的規模、形式。

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